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和面機

和面機

產品技術參表

和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。

面桶和攪拌鉤合理差速使面團達到最均勻的攪拌效果，并能最大限度的拉伸面筋，提高吸水量。面鉤和面桶間隙緊密并增強面鉤的鋼性，微電腦機型和雙定時器型只需設定一次時間程序。每次使用時由慢速、快速直到完成，達到全自動操作。

產品特點：

1. 微電腦數字顯示控制板，全自動程序設定。豪華美觀，操作方便。

2. 雙電機實現雙動雙速運轉，速度快，正反轉隨意轉換。

3. 采用進口鋼材和電子元件，配備過載和缺相漏電保護功能，提高設備使用壽命。

4. 吸水量高，攪拌出的面團筋度好，進爐烘烤膨脹率高，降低生產成本。

5. 和面機桶采用304不銹鋼，精密鑄造，一體成型。

6. 整機采用進口皮帶，耐磨，使用壽命長。

7. 攪拌鉤與鋼底間隙小到2~3mm。

8. 機身采用高級汽車烤漆，美觀、衛生、容易清潔保養。