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漢堡切割機的種類與選擇

漢堡切割機的種類與選擇

     漢堡切割機的種類分為橫部全切漢堡切割機和半切漢堡切割機，全切漢堡切割機利用鋸條切割，半切或者百分之70切是利用鋸片切割。

     橫部全切漢堡切割機還分為3道，4道，5道，通常3道漢堡切割機產量在一小時8000個左右。4道漢堡切割機產量在11000個左右。5道漢堡切割機每小時產量在14000個左右。食品廠和漢堡胚制作商應用最多的是3道漢堡切割，通常3道漢堡切割機在人工進行放置和收裝的時候速度最合適。

      半切或者百分之70切口的漢堡切割機為兩道。半切漢堡切割機產量在每小時4000個左右，而機器的切口可以調節切口深度，深度可調節為百分之50~百分之90。

      兩種機器都采用進口鋸條和鋸片，具有安全快速，厚度可調節，自動收渣，切口整齊等特點，是食品廠蛋糕房、肯德基、麥當勞、德克士等快餐漢堡胚供應商的必選設備。

    上圖為三道全切漢堡切割。

上圖為不銹鋼半切漢堡切割機。

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