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翻缸和面機

翻缸和面機

和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。

面桶和攪拌鉤合理差速使面團達到最均勻的攪拌效果，并能最大限度的拉伸面筋，提高吸水量。面鉤和面桶間隙緊密并增強面鉤的鋼性，微電腦機型和雙定時器型只需設(shè)定一次時間程序。每次使用時由慢速、快速直到完成，達到全自動操作。

產(chǎn)品特點：

1. 采用頂升機構(gòu)，揚升側(cè)傾面團，省時省力。

2. 操作簡單，方便實用，節(jié)省人力。

3. 適應于大型食品加工廠，專業(yè)配套面包生產(chǎn)線。

4. 整體設(shè)計精密，超厚鈑金焊接，堅固耐用。

5. 進口關(guān)鍵部件，強筋有力。