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100型和面機
作者:河北騰啟食品機械有限公司 來源:xbfff.cn 發表時間:2018-10-09
100型和面機
型號 | 容量 | 桶容積 | 外形尺寸 (長*寬*高)mm | 電壓/功率 | 重量kg | 轉速 (轉/分鐘) |
TQ-100 | 100kg | 250L | 1660*980*1510 | 380v/13.8kw | 890 | 110/220 |
和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
面桶和攪拌鉤合理差速使面團達到最均勻的攪拌效果,并能最大限度的拉伸面筋,提高吸水量。面鉤和面桶間隙緊密并增強面鉤的鋼性,微電腦機型和雙定時器型只需設定一次時間程序。每次使用時由慢速、快速直到完成,達到全自動操作。
產品特點:
1. 微電腦數字顯示控制板,全自動程序設定。豪華美觀,操作方便。
2. 雙電機實現雙動雙速運轉,速度快,正反轉隨意轉換。
3. 采用進口鋼材和電子元件,配備過載和缺相漏電保護功能,提高設備使用壽命。
4. 吸水量高,攪拌出的面團筋度好,進爐烘烤膨脹率高,降低生產成本。
5. 和面機桶采用304不銹鋼,精密鑄造,一體成型。
6. 整機采用進口皮帶,耐磨,使用壽命長。
7. 攪拌鉤與鋼底間隙小到2~3mm。
8. 機身采用高級汽車烤漆,美觀、衛生、容易清潔保養。
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