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翻缸和面機
作者:河北騰啟食品機械有限公司 來源:xbfff.cn 發(fā)表時間:2018-10-09
翻缸和面機
型號 | 容量 | 桶容積 | 外形尺寸 (長*寬*高)mm | 電壓/功率 | 重量kg | 轉(zhuǎn)速 (轉(zhuǎn)/分鐘) |
TQ-75A | 75kg | 200L | 1580*130*1600 | 380v/10kw | 1150 | 110/220 |
和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚭停杆倩旌希垢尚悦娣鄣玫骄鶆虻乃饔茫瑪U展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
面桶和攪拌鉤合理差速使面團達(dá)到最均勻的攪拌效果,并能最大限度的拉伸面筋,提高吸水量。面鉤和面桶間隙緊密并增強面鉤的鋼性,微電腦機型和雙定時器型只需設(shè)定一次時間程序。每次使用時由慢速、快速直到完成,達(dá)到全自動操作。
產(chǎn)品特點:
1. 采用頂升機構(gòu),揚升側(cè)傾面團,省時省力。
2. 操作簡單,方便實用,節(jié)省人力。
3. 適應(yīng)于大型食品加工廠,專業(yè)配套面包生產(chǎn)線。
4. 整體設(shè)計精密,超厚鈑金焊接,堅固耐用。
5. 進(jìn)口關(guān)鍵部件,強筋有力。
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